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세상을 담다16

[방문후기] 갤테크 짜증나는 방문기. 휴대폰 깨진 액정 매입업체. 아이폰으로 갈아타면서 기존에 가지고 있던 갤럭시S4 LTE A를 양천 삼성전자서비스에 들려서 액정교체를 하고 나오는데 액정매입하는 사람이 55000원을 준다길래 안팔고 용산으로 향했다. ​ 갤테크가 인터넷 검색하니 하도 블로그나 지식인에서 평이 좋았고 얼마전에 전화니 보통 7-8만원에 맞춰주고 13만원까지 준다고 목소리 이쁜 아가씨가 그러길래.. 시간도 있고 해서 갔다. 가격이 좋기는 개뿔 삼성전자 앞에 추위에 떨면서 매입하는 분들 보다 적게 금액을 부른다. 허위광고에 당하다니 ㅜㅜ. 나름 중고차 영업을 6년이나 했으면서 나도 참 순진하다. 매물이란게 다 시세가 있을텐데.. 결론은 허위 광고나 말도 안되게 호평하고 있는 블로거지들 믿지말고 그냥 삼성전자밖에서 매입하는 분들께 파세요. 2015. 1. 12.
[요리] 집에서 간단하게 카레만들기. 집에서 간단하게 카레요리를 만들어 봤어요. 카레에 들어가는 레시피는 이건 정말 저만 아는 비밀인데요. 전 카레사면 뒤에 있는대로 합니다. 이게 최고에요. 그 레시피는 그 카레가루를 만들때 수백 수천번 만들어서 가장 맛있는 걸 적어놓은거라 믿을만합니다. ㅡ.ㅡ;;; 일단 카레를 물을 끓이고 미온수에 카레를 넣고 미리 휙휙 저어 놓아요. 고기도 볶아놓고~ 당근반개, 양파반개, 감자1개를 듬성듬성 썰어서 넣어요. 물이 끓기 시작하네요.~~ 카레를 넣고~ 고기, 야채를 넣은다음 끓여줍니다. 약한불에 20분정도 살짝 쫄게 만듭니다. 전 물을 조금 많이 넣었습니다. 너무 걸죽한게 싫어서리. 익는동안 무협지로 내공을 좀 쌓고 있었지요.~ 짜잔~ 완성!!!! 맛나게 흡입하시면 됩니다. 2014. 12. 29.
[맛집] 불난배꼽 / 내발산동 사무실 회식때 간 불난 배꼽. 분위기는 술마시기에 딱 좋은 약간 어두운 느낌에 깔끔하네요.~ 밑반찬과 오뎅탕이 먼저 나와서 준비되기전에 술한잔 마실 수 있어요. 일단 콩나물과 청향고추가루로 콩나물을 익힙니다. 맵기는 세단계로 주문할 수 있어요. 콩나물이 먹음직하게 익었네요.~ 깻잎날치알쌈. 추가시 1500원입니다. (약간 비싼감이.~) 고기는 다 익혀서 나오구요. 먹음직하게 올려줍니다.~ 쌈에 고기와 콩나물을 올리고 소주한잔에 캬~~~~ 마무리로 계란스프를 줍니다. 요거 맛납니다. 울면에 들어가는 육수랑 맛이 비슷한걸로 봐서는 계란과 전분을 물에 풀어서 만드는 것 같네요. 탄산음료는 무제한 제공입니다. (셀프로 음료 디스펜서기에서 따라다 마시면 되요.) 매운음식 좋아하시는 분이면 추천할만 한 가게네요. 2014. 12. 19.
[요리] 골뱅이무침 해먹음. 20141212 동생이 저녁엔 골뱅이무침에 소주한잔하자고해서 슈퍼가서 재료 사왔어요. 골뱅이는 역시 유동!!! (광고아님 ㅋ) 오이, 고추, 양파, 마늘으깬거를 넣구요~ 양배추도 이쁘게 썰어서 놓고~ 계란도 삶고~ 매운 음식엔 계란찜 하나정도는 있는게 좋지요. 마늘으깬거, 꼬추다진거, 소금약간, 다시다약간.~ 냉장고를 둘러보니 버섯이 있어서 슥슥 짤라 놨어요 계란을 휙휙 물넣어서 저어서 전자렌지에 6분 돌렸습니다. 버섯은 생으로 먹으면 약간 쓴맛이 나니 따뜻한 물에 30초에서 1분정도 데쳐줍니다. 골뱅이무침 감초. 소면을 익힙니다. 소면을 정말 맛있게 익히려면 뜨거운물에 소면을 넣고 뚜껑을 덮어놓구요. 거품이 막 올라오면 찬물을 좀 넣고 다시 뚜껑 덮고 거품이 올라오면 찬물넣고~ 3번정도하면 정말 맛있는 소면이 된다고 .. 2014. 12. 13.